HMß (ß-hydroxy-ß-metylomaślan) z punktu widzenia biochemii jest pochodną aminokwasów występującą w małych ilościach w pożywieniu. Organizm może wytworzyć HMß z aminokwasu L-leucyny.
Suplement przeznaczony dla sportowców i osób obciążonych wysiłkiem fizycznym. HMß wzmacnia system immunologiczny oraz obniża poziom cholesterolu. Podczas intensywnego treningu HMß przeciwdziała zniszczeniom mięśni, minimalizuje redukcję białek oraz pomaga w naprawie tkanki mięśniowej. Skutecznie wspomaga przyrost siły i masy mięśni przy jednoczesnej redukcji tkanki tłuszczowej. HMß wykazuje silne właściwości anaboliczne, dzięki czemu może stać się prawdziwą alternatywą dla niedozwolonych środków dopingujących.
W testach naukowych kulturyści stosujący HMß osiągnęli około 3-krotnie szybsze przyrosty siły i masy mięśni od grupy porównawczej, która dostawała placebo. Wyniki tych badań wskazują na to, że sportowcy, którzy intensywnie trenują, chcą szybko się regenerować i budować mięśnie mają zdecydowanie zwiększone zapotrzebowanie na HMß. Zakłada się, że zdecydowanie więcej niż 100 gramów L-leucyny dziennie byłoby potrzebne, aby całkowicie pokryć zapotrzebowanie sportowca na HMß. Tak wysokie spożycie L-leucyny jest niemal niemożliwe do zrealizowania już choćby z powodów finansowych.
Testy naukowe wykazują, że już 2,5 grama HMß dziennie pokrywa większą część zapotrzebowania organizmu na ten kwas tłuszczowy, a regeneracja po treningu względnie przyrost masy i siły mięśni stają się niemal trzykrotnie szybsze.
Nasze własne badania wykazują, że pełne zapotrzebowanie na HMß u kulturysty ważącego 100 kg przekracza 10 g dziennie, podczas gdy nawet przy odżywianiu bogatym w białko ma do dyspozycji tylko 5 g.
Dalsze testy wskazują na to, że HMß zdecydowanie zwiększa efektywność spożywanych białek. Jak wcześniej dowiedziono, spożycie białka w wysokości około 400 g dziennie pozwala oczekiwać dużych przyrostów masy mięśni. Suplementacja około 3 g HMß dziennie pozwala osiągnąć podobne rezultaty już przy spożyciu 200 g białka dziennie.

Uwaga! HMß w 100% czystej formie to płyn o bardzo kwaśnym smaku. Ca-HMB występuje zazwyczaj w postaci kapsułek o neutralnym smaku. Zawartość czystej HMß to jednak tylko około 70%. Również z tego powodu płyn jest skuteczniejszy.